岗位职责
1、依订单和需求制定生产计划，调度人员、设备与原材料，保障生产进度和效率，灵活应对突发状况。
2、完善质量和食品安全体系，监督各环节质量，处理问题隐患，组织卫生检查与员工培训。
3、组建、培训、考核和激励团队，营造良好氛围，了解员工需求，控制人员流失。
4、关注行业技术工艺，优化车间生产工艺，控制成本，进行成本分析与节约。
5、管理生产设备与资产，维护保养设备，提出更新改造建议，建立资产台账并清查盘点。
任职要求
1、大专及以上学历，食品相关专业优先。
2、有食品生产管理经验，熟悉工艺、质量与法规。
3、具备计划、协调、解决问题能力，能果断决策，组织协调车间工作。
4、有较强团队管理与领导能力，能激励团队达成目标。

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