1、熟悉工厂厨师基本技能，如烹饪各式菜肴、面点制作及厨房设备使用与维护。
2、食品营养搭配：掌握食品营养搭配，熟悉食品安全法规，具备一定的创新能力以满足不同口味需求。
3、成本控制：擅长成本控制，合理规划食材采购及库存管理，提高厨房运营效率。
4、工作经验：通常要求应聘者具有2-5年以上的工厂厨师工作经验，熟悉大型食堂或餐厅运营管理。

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